・国産の4種のだし原料（かつおぶし、こんぶ、焼あご、煮干し）を使用しています。
・さらにかつおの微粉末を使用し、香り、旨味をさらにUPさせています。

濃縮タイプなので1本で60人前使用できます。
かけ汁：（1人分）つゆ30ml+湯又は水300ml（10倍量）
つけ汁：（1人分）つゆ30ml+湯又は水120ml（4倍量）

本品100g当たり：エネルギー72kcal　たんぱく質5.4g　脂質0g　炭水化物7.6g　食塩相当量15.1g　 ナトリウム5932mg

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