■商品紹介■
・当店の金針菜は、標高1600mほどある地域で栽培され、1日の温度差が激しい環境でのびのびと育てています。
　そのため大きさは通常の金針菜よりも2-4ｃｍ長く、約10-13ｃｍ程あります。
・燻蒸していないため香りが高く、無漂白で色も鮮やかな黄色で、ふっくらとしているのが特徴、無漂白・無燻蒸・無着色♪
・化学農薬を使わずに栽培しています。

■金針菜とは■
・金針菜は、本萱草（ホンカンゾウ）というユリ科ワスレグサ属に属する植物の花の蕾です。別名「黄花菜」「忘憂草」とも呼ばれています。
・鉄分が豊富で、含有量はほうれん草の約20倍！女性におすすめされる食材としても有名です

■召し上がり方■
・さっと洗ってから30分ほど水戻しを行い、汁物や炒め物などに加えてお召し上がりください。

■お知らせ■
※　原産地：中国　（寧夏）
※　商品写真はイメージです。
※　天然由来の商品の為、つぼみの揃い方、シワなどはご了承のほどお願い致します。商品に無農薬や有機の記載はしておりません。

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