梅干しの皮がやぶれたり、形がふぞろいなものが「訳ありつぶれ梅」なのですが大切れ梅とは
その中でもさらに潰れたプレミアうめぼしなんです！
おそらく、ネットで販売しているのは当店だけかと思われます。
見た目は終わってますが（笑）
お味は程よい酸っぱさのしそ漬けで最高です！
塩分も10％でご飯によく合うちょうど良いしそ梅干しです。
製造する際に大きく崩れてしまった梅干し【大切梅】は、A級の梅も多く使われておりとても皮が柔らかく、切れが大きいために調味液がしみ込んでとってもまろやかです。
※かなり潰れておりますのでご理解のうえご購入くださいませ。

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◇商品詳細情報◇
商品名：紀州南高梅　しそ潰梅　大切れ（塩分約10％）
内容量：1kg×2個入り
賞味期限：常温約6カ月　保存方法：冷暗所にて常温保存　（開封後は冷蔵庫にて保存）
原材料名：梅、漬け原材料［食塩・加糖ぶどう糖液糖、醸造酢、しそ液］野菜色素、ビタミンＢ1
原料原産地名：和歌山県みなべ町産

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