【フェイジョアーダ コンプレッタ】
塩漬け肉や豆が入っているフェジョアーダは、作るのに2日掛かります。でも、レトルトならたったの数分。本場の味を知る在日ブラジル人にも大人気のヒット商品です。

【ドブラジンニャ カゼイラ】
ハチノス(牛の第二胃)のトマト煮込み南欧各国の定番です。伊のトリッパや西のカジョスなど、どれもおふくろの味的存在で、ブラジルのドブラジンニャは豆入りなのが特徴。素朴な家庭料理です。

【フェイジョン・プロンチンニョ】
ブラジル人が毎日、昼と夜にご飯へ掛けて食べるお豆シチュー。日本人にとってのお味噌汁的存在です。豆料理特有の手間もレトルト化で解消しました。

【フェイジョン・コン・ベーコン】
プレーンなフェジョンをちょっぴり豪華に。ベーコンを加えたら、日本人にもとても好評になりました。ブラジル料理初体験は、ぜひコレがお奨めです。

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