【原産国：日本 主要品種：メルロー】鮮やかな赤紫。クランベリー、ラズベリーのような赤系のベリーを連想させる香りとともにブラックベリー、ブルーベリーのような黒い果実とやさしいタンニンを感じ取れる。ミドルパレットは、プラム、プレーンのような黒い果実を感じ、やさしいタンニンと果実味とがバランスよく融合している。その後スパイシーさと心地よいヴァニラ香とがバランスよく溶け込み、ワインの余韻に寄与している。（２０１７年３月）みりんやしょうゆを使った家庭料理（地鶏の照り焼きやあんかけ仕立ての料理など）
商品名：シャトー・メルシャン　藍茜

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