★はったい粉は、大麦を炒って挽いた粉で別名「麦焦がし」とも呼ばれます。焙煎により消化が良く、香ばしい香りや甘さがあります。
★保存性がありながら、いつでも食べられる簡便食、携行食として重宝されております。砂糖を混ぜて粉のまま食べても良いのですが、喉につまりやすいので、多くはお湯で粘土状に練って、練り菓子として食べられてます
★また落雁（らくがん）などの和菓子の原料として用いられたり、ホットケーキやクッキー類に混ぜても美味しいです。きな粉牛乳のように、牛乳に加えて飲む人もいます。
★内容量　1袋　1ｋg
★賞味期限　製造から180日
★保存方法　常温　
★原材料　はだか麦（国内産）

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