マスコバド糖/砂糖・甘味料/ブランド：オルタートレードジャパン/( 砂糖 きび砂糖 マスコバド糖 黒砂糖 さとうきび )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オルター・トレード・ジャパン/【マスコバド糖の商品詳細】サトウキビのジュースを搾り、それを煮詰めたものを乾燥させ、粉末状にした黒砂糖です。フィリピン・ネグロス島産。「マスコバド」とは、現地でのこの昔ながらの製糖法の呼び名です。精製処理をしていない含蜜糖ですので、サトウキビ本来の素朴な風味をお楽しみいただけます。くせのない味で、お料理やお菓子、コーヒーなどと相性抜群です。/cate45983

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