パリの証券取引所近くの菓子店が作ったと言われている、フランス伝統の焼菓子「フィナンシェ」。
アーモンドパウダーをたっぷり使ったナッツの風味が特長のお菓子で、めるかーとでは他国産に比べて香りの強いシチリア産のアーモンドプードルを使用することで、より香り高いフィナンシェを作り上げています。
余分なものを入れずシンプルな材料だけを使い、それぞれの素材の香りをしっかり引き立たせたフィナンシェになっているのも特長。やや小ぶりながらも満足感のある一品です。

種類はプレーンのほか、ヘーゼルナッツ、ショコラ、メープルの全4種。アーモンドだけでなくヘーゼルナッツもシチリア産、チョコレートはドイツ製クーベルチュールチョコレートと、こだわりの材料をたっぷり使って作っています。
そのまま食べるだけでなく、少し温めることで違った味わいになるのも魅力で、アーモンドやヘーゼルナッツはよりナッツの香りが豊かに、ショコラはまるでガトーショコラのような香りや味わいを楽しむことができます。
全種を味わえる4種セットでご用意しておりますので、それぞれの味わいや香りをぜひお楽しみください。

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