ビス「2度」コット「焼く」という意味の、イタリア・トスカーナ地方の郷土菓子「ビスコッティ」。
2度焼きによる固焼きで食べごたえがあり、ナッツなどをそのまま混ぜ込んでいるので、素材の味わいや食感も楽しめるイタリアンスイーツです。
そのまま食べるのはもちろん、コーヒーや紅茶、ワインのお供として飲み物に浸して柔らかくして食べることで、また違った味わいを楽しむことができます。

この「ビスコッティ キャラメル・アーモンド」は、イタリア・シチリア産のアーモンドと香ばしいキャラメルを組み合わせた、味も香りも楽しめる一品。
他国産のものに比べて大粒で風味豊かなシチリア産アーモンドをキャラメル風味の生地にたっぷり混ぜ込み、アーモンドビスコッティとはまた違った味わいの特別なビスコッティに仕上がっています。

甘みと香ばしさを一緒に味わうことができ、コーヒーにも紅茶にもあう、ティータイムのお供におすすめのキャラメル風味ビスコッティです。

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