プレザーブとは、果肉の原型を残す形で製造されたジャムのこと。素材の味だけでなく食感も楽しめるのが特長です。
アグリモンタナのフルーツプレザーブは、丸々とした果肉豊かなアプリコットやイタリア産ビターオレンジ、そして新鮮な白イチジクやサワーチェリーなど、素材を厳選し天然素材で丁寧に加工。果物の自然な風味をたっぷり味わえるジャムに仕上がっています。

この「イチジクプレザーブ」は、イタリア・ナポリ近郊のチレント地方名産の新鮮な白いちじくを使用したプレザーブタイプのジャム。果肉や種をそのまま使用しているので、パンや焼菓子への生地のほか、ジェラートやヨーグルトへの混ぜ込みなど、製品のアクセントとしてイチジクの味わいだけでなく食感も手軽に加えることができます。
もちろんそのまま食べるのにもおすすめで、トーストやパンケーキ、ヨーグルトやアイスのアクセントなど、様々なものに手軽にいちじくの風味を加えることができる、素材そのままの味わいをしっかり楽しむことができる商品です。

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