キャンディドフルーツにおいてイタリアでリーディングカンパニーとしてその地位を確立しているアグリモンタナ社。アグリモンタナ社では、100％天然の原材料で生産されたフルーツ加工品を世界中に提供しており、天然の素材での製造に加え、急速冷凍設備や殺菌設備、自家給水・空調設備など最新機器を備えた工場での徹底した品質・衛生管理も実施。おいしさだけでなく、安全にもこだわった商品を製造しています。

この「マロン小粒」は、加工中に選定された通常よりも小さなサイズのマロンをパッケージ。
そのまま使用するにも加工して使用するにも適した使い勝手のよい製品となっており、モンブランやアイスクリーム、焼菓子など、マロンの食感も活かした菓子やベーカリーを作りたい時におすすめです。

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