ふぐの皮は、ふぐ刺しとともに供されることが多い食品です。
そのままネギなどの薬味とともにふぐぽん酢でお召し上がりください。
ふぐの皮はふぐの身よりも豊富に海洋性コラーゲンを含み、お酒の肴にと皮だけを注文するコアなファンがいるほど、通にはたまらないふぐの皮。
その奥深い味わいとコリコリとした独特の食感は、言葉ではなかなかお伝えしきれません。
■内容量■
とらふぐ皮1kg(100g×10)
【ふぐの本場下関 関とら】の商品は様々な用途にご利用いただけます!
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