麻の実は、日本でも稲作が始まる数千年前から伝統的に貴重な栄養源として食されてきました。いくつかの地方では、それぞれに料理方法が工夫され郷土料理として食された記録が残っています。江戸時代に調合された七味唐辛子の中の一味として麻の実が使用されているのは有名です。


レインフォレストハーブの麻の実は、北欧に位置し自然が豊かなリトアニアにあるUSDAとEUROの認定をうけた有機農園で栽培されています。北欧の広大な有機農園にはクリーンな環境が広がっています。

“麻”と聞くと異なる品種や使用方法により心配をされる方もいらっしゃいますが、この麻の実は北欧で開発された食品専用の麻の品種を使用しており、ご安心してお召し上がりいただける麻の実です。

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