プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。レシピに必要な材料がわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。

シュトーレンは、ドイツ・ザクセン地方発祥のクリスマスの伝統菓子です。ナッツや洋酒に漬け込んだドライフルーツを生地にたっぷりと練り込み、中心には風味豊かなマジパンを包み込んで焼き上げます。※材料のみのキットとなります。オーナメントは含まれません。

■難易度：★★☆☆☆
■所要時間：約3時間（冷ます時間をのぞく）
■仕上がりサイズ：約20cm 1本
■セット内容：スーパーカメリヤ(強力粉)160g、アーモンドパウダー15g、《サフ》インスタントドライイースト(金)3g、粉糖10g、シナモンパウダー1g、クルミ30g、《うめはら》ミックスフルーツD80g、アーモンドパウダー45g、粉糖40g、製菓用グラニュー糖30g、粉糖50g
■用意する材料：塩 2g、牛乳 65g、卵黄 Mサイズ1個分、溶かしバター（無塩） 50g＋35g、ラム酒 15g、卵白 10g
■用意する道具：オーブン、はかり、ボール、麺棒、ベーキングシート、刷毛、茶こし

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