○龍神絹梅　チューブ入り　１８０ｇ　　　原材料：梅・塩・シソ　　

龍神梅に塩を加えペーストにしてチューブの容器に入れただけのものですが、これが実に手軽で食卓で色んな料理に好みでちょっと付けて食べると、酸っぱい旨みが効いてパンチのある料理になります。

絹梅は練り梅の状態なので、料理にかけちょっと混ぜると簡単に混ざり合い梅干よりも便利で扱いやすいです。サラダや和え物だけでなく、ご飯に直接付けても美味しいし、おにぎりに入れてもいいです。ソーメンのつゆに加えても味がしまります。

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