■商品名
Bragg オーガニックアップルサイダービネガー Apple Cider Vinegar
■内容量
946ml (32oz)
■原材料
米国産有機りんご
■賞味期限
60ヶ月
■保存方法
直射日光を避け常温で保存
■輸入・販売者
株式会社コプラス
■ご注意
ビンの底部に沈殿しているものはりんご由来のマザーと呼ばれる酵母です。
品質には問題ございません。よく振ってお飲みください。
原液のままお飲みにならないようご注意ください。5倍以上の希釈を目安にお好みでお飲みください。
■マザーについて
一般的にりんご酢は製造中にろ過することで残留物を取り除きます。実はこのマザーと呼ばれる残留物には酵素やミネラルが含まれています。加熱処理をしてしまうとデリケートな酵素は破壊されてしまいます。濁りや沈殿物が発生するので見栄えをよくするために取り除かれているマザーですが、Braggのアップルサイダービネガーは非加熱、無ろ過製法にこだわり、マザーがしっかりと残されています。

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