ベルギー産クーベルチュールチョコ　カカオ分58％
■特徴・備考
豊潤な香りと非常にビターなダークスイートチョコレートです。ココアバターがやや多めで流動性に優れていてどんなお菓子にも利用できます。
さらっとしているのでコーティングに向いています。一般的なセミスイートよりやや苦味が強目です。
形状は粒状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
■配送方法
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。

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