北海道だけで限定販売されている、副原料を一切使用しない麦芽100％の生ビールです。
世界の醸造技師が認めるホップの名品「ファインアロマホップ」を使用し、ホッホクルツ製法という「高温短時間仕込み」を行っているのが特徴で、上品なファインアロマホップの香りとさわやかなのど越し、さらに麦芽100％ならではのコクも加わり、飲み応え十分の人気商品です。
ラベルデザインも開拓使のシンボルマーク「北の夜空に輝く北極星」がモチーフとなっており何から何まで北海道にこだわった贅沢なビールです。

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