トトリムク(どんぐり寒天)のパウダーです。
韓国産 どんぐり100%、お水と塩だけでトトリムクが簡単に作れます。

トトリムクの作り方
1. どんぐり粉100gに水500mlミと塩2gを粉が完全に解けるまで泡立て器でよくかき混ぜます。
2. 中火で加熱しながら、沸騰するまでかき混ぜ続けます。
3. 糊のようにとろみが出て気泡がはじけると、弱火で2~3分ほど沸かした後、火を消して蓋をして約1分間蒸らします。
(※ムクを作っている間、ムクが焦げないようにずっとかき混ぜなければなりません。)
4. 容器に注いで冷やした後、好みに合わせて料理すればいいです。
(※熟成させた後、約5~10時間以内に召し上がる時に最も美味しいです。)

名称 : どんぐり粉
内容量 : 100g(1袋当たり)
原材料 : どんぐり堅果100%（韓国産）
原産国 : 韓国
賞味期限 : 別途表記
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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