【八ちゃんラーメン】
数あるとんこつラーメン店の中でも別格の評価を得ているこの店の特徴は、その独特のスープ。
見た目はこってりでも、食べてみると意外にあっさりしていて細麺とスープの絡み具合が抜群。
【達磨ラーメン】
「名店ぞろいの筑紫通り」の中でも行列ができることで有名な人気店。あっさりとしてコクが
ある独特の深みのある濃いめのスープが特徴です。
【ともちゃんラーメン】
博多に新幹線が開通したころ、天神で暖簾を掲げた「屋台ともちゃん」。
古きよき長浜屋台の風味豊かなさっぱりしょうゆとんこつ味です。
【三九ラーメン】
人気投票で上位に入りながら、取材を拒み続けてきた幻の名店。
巨大釜で豚の背脂を一気に煮込んだスープは、とんこつの旨味とコクを
引き出した、ほのかな甘味が残るまろやかな味が特徴です。
（賞味期限：常温60日）

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