熟成有機梅干しを、凍結乾燥梅の名産地　和歌山県で有機栽培された梅を、作り手が手づから塩漬けした梅干しを、フリーズドライにした梅フレークです。昔ながらの梅仕事を引き継ぎ、約3年熟成させた梅の旨みが、持ち運びしやすいフレーク梅に凝縮されています。 ご飯に振りかけるほか、お茶漬けに、おにぎりに、焼きそばやパスタに、冷奴などに。 ■原材料：有機梅、漬け原材料【食塩】 ■賞味期限：3年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所保存 >>プレマシャンティシリーズ 漬物・つくだに・ふりかけの商品一覧

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