【ポイント2倍】ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ [2022] ジュヴレシャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォーサンジャック V.V. 750ml【WA94-96】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【フランス】(Bernard DUGAT-PY)
商品說明
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責コンブ・ラヴォーという小さな谷の入り口にあるラヴォー・サン・ジャックは、この谷間を流れる冷たい風の影響を受け、タイトなスタイルのワインに仕上がります。デュガ・ピィのワインも例外ではなく、小さな赤い果実の凝縮した風味をピュアな酸味とキメ細かなタンニンがびしっと引き締めています。 ・ジュヴレシャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォーサンジャック V.V.・・・素晴らしく、甘いベリーとプラムのアロマに、スモークティー、オレンジの皮、甘草のニュアンスが混じり合っている。フルボディで深みがあり、凝縮感があり、生き生きとして層が厚く、素晴らしい緊張感と花のような長い余韻を持ち、このヴィンテージにおけるドメーヌの他のプルミエ・クリュに対する優位性を主張している。ドメーヌ・デュガ・ピィの2022年ヴィンテージは実に素晴らしい出来栄えで、セラー用に造られた美しくバランスの取れたワインが収穫できた。以前にも書いたことがあるが、今回も暖かく乾燥したヴィンテージであるため、このドメーヌの革新的なブドウ栽培は、垣根のない高い樹冠とビオディナミを重視し、土壌は深く根を張るように栽培されている。低収量、樹齢の古いブドウの木、小ぶりで樹齢の高いマッサール種を選んでいるため、必然的に深みと凝縮感のある、熟成に耐えるワインになるが、抽出はかつてほど押し出されておらず、昨年も書いたように、ロイック・デュガ・ピィはここで使用する新樽の割合も静かに減らしている。というわけで、読者の皆さんには改めて、過剰なオークや過剰抽出という時代遅れの固定観念を捨てて、現在生産されているワインを試してみることをお勧めする。(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)
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