■かんざし11個入り＋飴1本【賞味期限】2024年09月22日
定価1512円

「よさこい節」の歌にちなんで誕生した銘菓

高知県を代表する民謡「よさこい節」の歌詞「土佐の高知のはりまや橋で坊さんかんざし買うを見た」にちなんで、1962年にはりまや橋近くの菓子店「浜幸」が開発したお菓子。高知県産柚子を練り込んだ白餡をマドレーヌ風生地に挟み、ホイルで包んでじっくりとオーブンで焼き上げた逸品だ。しっとりとした質感と優しい甘み、ほんのりとした柚子の酸味が特徴。お菓子の上のかんざし模様は特殊な製法で入れたもの。高知土産の定番だ。

種類···和菓子

特徴···銘菓

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