食用菊には、抗酸化作用をもつビタミンC、血行をよくするビタミンE、皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンB2など、美肌やアンチエイジングに効果的な栄養素がたくさん含まれています。 また、菊の花を刺身などの生ものに添えるのは、優れた殺菌・解毒効果を期待してのこと。

写真通りのものをそのまま発送させていただきます。

品種:もってのほか
色:ピンク
重量: 箱込300g以上
送料無料

茹で方

1.菊を良く洗う
2.がくから花びらを抜く（苦味が好きな方はがくがついたままでいい）
3.鍋のお湯が沸騰したら　水2Lに対して大さじ2 位の酢を入れ花を茹でる（茹で過ぎない）
　茹でたものを水にさらし良く絞ってポン酢や三杯酢で頂きます。

☆冷凍保存
☆菊は冷凍保存しても色、風味が変わりません。
☆お正月にいただきます。
☆茹でた物を絞りジプロックなどに薄く伸ばし空気を抜いて冷凍すれば綺麗な色のまま1年くらい大丈夫です。

＊無農薬栽培ですので〜虫が混入してしまう可能性が有ります。

＊ネコポスで常温発送ですので〜発送中の環境によっては、痛んでしまう可能性が有ります

★ご理解いただける方、どうぞ、宜しくお願い致します。


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